Portvinen har en dyb rød farve og den besidder aromaer af chokolade, brombær og rosiner. 2003 Vintage Port er fyldig, velstruktureret og den fylder munden med bæraromaer og en blød tannin. Den har en lang, dejlig og elegant afslutning.
Vinen bør nydes fra sit 8. til 12. år for rigtig at få glæde af Vintage Portvinens særlige karakteristika.
Servér vinen ved stuetemperatur til f.eks. desserter eller oste.