Kirsebær og blåbær dominerer næsen, men med et lille dryp Viognier kommer der toner af abrikos og eksotisk frugt. Blot en anelse, men nok til at vinen fremstår mere kælende og interessant. Hvid pære sogar. Smooth, rund og saftig, kødfuld og krydret på samme tid. Modne tanniner, der giver dybde og længde til eftersmag og eftermæle.
* 93 % Syrah og 7 % Viognier.
* Co-fermenteret.
* Til grillmad og kødretter.