Masser af rødbeder. Varm hindbær og meget modne jordbær. Bette, bette smule vanilje. Brændeneller, mørk chokolade - der har ligget for længe i kiosken om sommeren - og hasselnøddet. Syrlig. Helt klart en anderledes Pinot Noir, man bare må smage.
* Område: Tupungato, 1200 meter over havets overflade.
* 100 % Pinot Noir.
* 16 mdr. fad, 50 % nye.
* Vinstokkene er plantet i 1990.
* Der laves kun 1440 flasker.
* Klonerne er 777 og 667 fra Dijon.
* 14,8 % alkohol, men er styret godt.
* Vinmark: Finca Sebastián, Valle de Uco, Tupungato.