Årgang 2010 er Henley Parks første årgang af denne forførende og livlige rosé. En meget anvendelig og yderst velsmagende vin med mange anvendelsesmuligheder.
Vinen er fuldt og helt produceret på Cabernet Sauvignon, der er håndhøstet. Efter sortering af druerne og knusning, overnatter mosten på skallerne ved en kølig temperatur for at udtrække farve og aromaer.
Resultatet er en flot laksefarvet rosé, med en intens og frisk aroma af jordbær og solbær. Forfriskende lækker med en elegant, aromarig og blød eftersmag.
Serverings-TIPS
Serveringtemperaturen bør ikke overstige 8-9 grader. Denne lækre Cabernet Rosé er en "allround" vin, som med fordel vil kunne sættes til mange forskellige fiske- og skaldyrsretter. Eller til krydrede asiatiske retter. Den er også utrolig anvendelig til frokostsalater, tapas eller blot som en god aperitif inden