Fleurie – en af de bedste Crus i Beaujolais
Fleurie er en af de ti Crus i Beaujolais – og sammen med nabokommunen Moulin à Vent regnes Fleurie for den bedste og er især kendt for sin helt usædvanligt blomstrende duft og smidige frugtmættede smag. Ud over disse kvaliteter imponerer Louis Jadots Fleurie med sin usædvanlige koncentration, der sætter den i en klasse for sig. Kan nydes ung, men her er bestemt gemmepotentiale i op mod 3 – 5 år fra høst. Brug store glas, og serverer den ved en temperatur på mellem 15 og 17 grader.