70% Corvina, 25% Rondinella og 5% Sangiovese.
Tørring: 30% tørret i 80 dage.
Lagring: 15 mdr. på træfade, 2 mdr. på ståltanke og 7 mdr. på flaske.
Bouquet: Varme og indsmigrende toner af de tørrede druer og kirsebær.
Smag: Fyldig og afrundet med en flot struktur og en lang finish domineret af den søde og varme frugt.
Gastronomi: Div. risottoer, grillet kød og dansk juleand!
Gambero Rosso 2/3 glas
eRobertParker.com© 90/100
Veronelli-Guide 91/100 3/3 stjerner