Sangiovese 85%, Canaiolo 10%
Lagring: 12 mdr. på store slavonske fade (botti) og 6 mdr. på flaske.
Farve: Tæt rubinrød.
Bouquet: Toner af mørke bærfrugter og de lyse kirsebær.
Smag: Flot balance med en vedholdende frugtsødme, syre og den klassiske bitre finish.
Gastronomi: Klassiske kød- og pastaretter.