Lagring: 18 mdr. på barriques 90 % nye 10 % brugte, 4-6 mdr. på ståltanke og 12 mdr. på flaske.
Farve: Tæt og mørk rød med purpur skygger
Bouquet: Atypisk ved sin næsten majestætisk Barolo-lignende karakter og således ikke klassisk for området. Stor ekstrakt og således vidunderligt generøs med sin aromatiske profil, der genkalder noter af tørret og syltet frugt, tobak, tartufi og underskov.
Smag: Emfatisk og fuld af ekstrakt sender vinen kaskader af moreller og sveske-frugt op gennem naso pharynx, og den imponerer med sin betydelige tanninstruktur, som holdes smukt i balance af den søde frugt.
Holdbarhed: 5-10 år
Gastronomi: Delikat krydrede kødretter