Dyb mørk rav farve. Fed aroma af ristede nødder, knuste æbler, kakao, og ler. En rig, rund indgang fører til en dryish medium-fuld krop af smør praline, bagt æbletærte, boghvede honning, cigarkasse, pebret krydderi, og mineraler. Afsluttes med en lang tørret æble hud, anis, tobak og oliven falme. Et spektakulært kompleks og afbalanceret calvados at betragte og nyde.
International Review of Spirits Award: Platinum Medal