Indhold: Honning, vand, krydderier, herudover tilsættes brændevin, hvilket forøger
alkoholprocenten til 21,8%vol. Det er en gammel skik at blande mjød og brændevin.
 

Anvendelse: God til ostebordet eller som alternativ til frokostbordet,
man kan spæde op hvis man vil have den stærkere.

Opbevaring: Barskab, må ikke få sollys.
Der kan forekomme bundfald da der ikke anvendes tilsætningsstoffer.
Mjød bliver aldrig for gammel, den bliver kun bedre med tiden.

Smagsprofil: Mjødens sødme med en eftersmag af snaps.