Næse: en meget kandiseret profil med marshmallow og vanille. Hint af citron. Modne æbler og kanel. Honning. En smule cremet toffee (antydninger af Baileys). Nogle af tobak, læder og den letteste antydning af røg.
Mouth: et sky angreb, meget blød og igen meget cremet. Lidt sukker. Noter af rosiner. Lidt for sød måske. Fedtet eftersmag.
Finish: temmelig kort med nogle Honeysuckle, træ og kokos.
Dette Nikka All Malt er mindre enkel, end du ville forvente. Det er fyldt med smag og meget drikkelig. Check det ud hvis du kan lide sødere malt eller irsk whiskey. En dejlig introduktion til japansk whisky