De italienske dessertkirsebær Amarena Fabbri er et symbol på en stor italiensk tradition.
De italienske dessertkirsebær Amarena Fabbri er et symbol på en stor italiensk tradition.
De italienske dessertkirsebær Amarena Fabbri er et symbol på en stor italiensk tradition.
Den mest populære chai.
Sort te blanding tilsat kardemomme, nellike, kanel, ingefær og honning. Giver en cremet og rigt smagende chai.
Nomineret til "Gourmand World cookbook award 2010"
Medium te. Ceylon og China teblanding med noter af bergamot, citrus og lime samt eksotiske krydderier.
China og Ceylon teblanding med 8 forskellige aromaer, bl.a. lemon, lime og mandarin. Iblandet bergamot olie af bedste kvalitet.
Let te. Chinablanding, Congou og Yunnan krydret med naturlige aromaer af appelsin, mandel, rose, vanille og julens krydderier.
Let te. Sort te fra Indien. Noter af muskatnød og modne frugter. Egner sig godt som eftermiddagste.
Klassisk Earl Gray, Congou og Yunnan med bergamot oile af bedste kvalitet.
Let te. Klassisk grøn Kina te krydret med bergamot og citrusolier i højeste kvalitet.
Medium te. Klassisk kinesisk grøn te, Gunpowder. Langeblade rullet som kugler, udfolder sig ved brygning.
Let te. Grøn kinesisk te med jasmin blomster.
Medium te. Krydret te efter Kusmisk original opskrift med kardemomme, ingefær anis, kanel og nellike.
Kraftig te. Ceylon og China tebalnding med strejf af orange, citrus, vanille, kanel og krydderier.
Kraftig te. China og Darjeeling, lavt indbold af teein - velegnet som aftente.
Kraftig te. Grøn kinesisk, frisk og let myntete.
Medium te - Sort te med naturlige aromaer af chokolade og trendy krydderiblanding.
Medium te. China blanding med bergamot olie, røde frugter og karmel.
Let te. Sort kinesisk te med lakridsrod, guarana frø, rosa peber og krydderier.
Choc Coated Liquorice
A: Blød lakrids overtrukket med mælkechokolade har i generationer været en del af ’hyggen’ på Island, hvor vi første gang stødte på den. Choc Coated Liquorice er noget så unikt som iransk og afghansk lakrids overtrukket med belgisk luksus mælkechokolade efter gammel islandsk opskrift. Må resten af verden opdage denne lakrids. Ingen gluten. Naturligvis.
Passion Choc Coated Liquorice
B: Sød lakrids overtrukket med hvid chokolade og en eksplosion af passionsfrugt. Vi har udviklet denne nye variant med passionsfrugtens syre, chokoladens sødme og lakridsens evne til at forene til den perfekte mundfuld.
Ingen gluten. Naturligvis.
Lakrids sirup
Stor og kraftig smag, der giver smagsløgene noget at se til. De små undertoner af naturlig anis gør siruppen drøj i brug. Prøv den sammen med is, frisk frugt, smoothies og til alverdens desserter. Og med lidt øvelse så vinder den også anerkendelse i rugbrød, bagværk, marinader, dressinger, cocktails og ost. Flydende sirup lavet af melasse, naturlig anis og lakrids.
Sweet Liquorice:
NO1: Vi har smidt lakridspulver fra Afghanistan og Iran i gryden. Tilsat lidt kærlighed. Kort sagt: Sweet Liqourice med sødme, balance og styrke. Og...en ekstra finesse i form af naturlig anis. Ingen gluten. Naturligvis.
Salmiak Liqourice
Til de danske ganer NO2: Salmiaken hersker. Det er lakridskogerens favorit – stærk og salt. Kogt på ren iransk lakrids. Den bliver aldrig en eksportsucces – den er typisk dansk. Kineserne i Tivoli hader den. Klassens beskidte dreng fik en fødevarepris af dagbladet Børsen. Ingen gluten. Naturligvis.
Habanero Chili Liqourice
NO4: Lakrids og chili klæder hinanden. Og den mexicanske Habanero-chili er særligt velegnet. Habanero Chili Liqourice er lavet i samarbejde med Toftegaard Gartneri i Køge, der blandt andet er landskendt for deres lækre chilier. Vær klar til at blive overrasket. Pas på: Lakridserne kan indeholde chilikerner. Ingen gluten. Naturligvis.
Salmiak chili cranberry liquorice
NO5: Masser af lakrids, masser af frisk chili. Tranebærrene tilfører syre og fuldender lakridsen. Smagen af salmiak og chili har mange tilhængere – og Salmiak Chili Cranberry Liqourice er produceret på opfordring. Ingen gluten. Naturligvis.
Raw Liquorice Powder
Fineste rålakrids dampet, presset og granuleret af persiske lakridsrødder. Kan bruges som sprinkle over hvad som helst i køkkenet - som prikken over i'et. Det er kun fantasien der sætter grænser. Ingen gluten. Naturligvis.
|